Книга азербайджанского кулинара Фариды Буюран "Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан" (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan) стала победителем престижной премии "The Gourmand World Cookbook Awards" в категории кулинарных книг по восточно-европейской кухне, опубликованных в США. 

Данная премия предоставила шанс для книги Ф.Буюран принять участие в соревновании с другими победителями той же категории из других стран в состязании "Gourmand Best in the World", которое будет проводиться в Яньтае (Китай) в июне текущего года. Книга "Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан", представленная покупателям в октябре этого года, является первым изданием по азербайджанской кухне на английском языке. Она состоит из 336 страниц и предлагает читателям 200 аппетитных рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, сортов хлеба, плова, напитков и десертов, приспособленных для приготовления в условиях западных стран.