Проект Craftsmanship Azerbaijan реализуется при поддержке Министерства культуры и туризма Азербайджана, а также уникального бренда рукотворного виски The Balvenie.

В Лагиче нам удалось побывать в невероятной мастерской. Ей уже около 300 лет. И все эти годы здесь выбивает огонь из меди одна семья, передающая из поколения в поколение свое местерство. Глава этой семьи - Кяблии Алиев - рассказывает, как в шесть лет впервые начал работать в этой мастерской и уже 45 лет каждый день она служит ему вторым домом.

Я родился и вырос в Лагиче, в семье медника. Мой отец, дед, прадед – все были медниками. C шести лет я работаю в этой мастерской. Уже 45 лет почти каждый день я прихожу сюда. Мой отец не одобрял, когда мы, дети, гуляли на улице. Он считал, что все должны быть заняты делом. Кстати, нашу мастерскую построил здесь мой предок еще в 1725 году.

Когда я учился в 5 классе, отец сказал: «Ты либо будешь учиться, либо будешь заниматься ремеслом. Выбирай». И я выбрал ремесло. Наука – это хорошо, но наше призвание – развивать наше мастерство, чтобы оно не умерло. Его нам завещали деды.

Несмотря на то, что в начале ХХ века в Лагиче были сильные землетрясения, здесь жили много людей – 36 тысяч человек. Семь мечетей было. Из одного двора порой выходила сотня человек. Много людей жили вместе, дружно жили, любили друг друга.

Когда началась Вторая Мировая война, начался голод. Здесь горная местность, сложно выращивать овощи и фрукты. Зима здесь суровая – 15-20 градусов мороза. Люди начали умирать, некоторые уехали. Ремесло тоже начало забываться потихоньку...

Был момент, когда ремесло умерло в Лагиче. Возродил его мой старший брат. Кусок хлеба, который мы сейчас едим, дал нам он. К сожалению, умер рано, в 37 лет. Но сейчас его дети работают со мной в мастерской. Очень искусные мастера.

На сегодняшний день живет здесь всего две тысячи людей. Но приезжает очень много туристов. Когда бывает сложно, я всегда вспоминаю слова отца: «Бери молоток в руки и работай. Будешь работать – Бог пошлет нам заработок». И он был совершенно прав.

Своей будущей жене я когда-то сделал лампу в подарок – чтобы наша жизнь была светлой. Вообще, такие традиции очень важны в нашем народе. Сейчас я делаю очень красивые самовары, сплошь с выбитыми на них узорами. Могу на самоваре фотографию всей семьи выбить. На каждый такой самовар уходит месяц работы. Но и стоимость у него высокая – от двух тысяч манатов.

У меня трое сыновей. Одному 22 года, второму – 21 и третьему 18. Все трое – замечательные мастера. Внуков пока нет, но и их я обучу нашему мастерству, когда придет время. Наше ремесло должно передаваться из поколения в поколение.

Моя мечта – чтобы молодые люди не гуляли без дела, а работали. Пусть Бог благословит всех людей и пошлет им достаток.

The Balvenie — уникальный бренд шотландского односолодового виски. Напиток обладает неповторимым вкусом: богатым, роскошным, мягким, с яркой медовой ноткой. Дистиллерия The Balvenie была основана Уильямом Грантом в 1892 году. На сегодняшний день это единственная дистиллерия Шотландии, где виски полностью производится вручную. Собственный ячмень солодится в старинной солодовне токового типа. В штате числятся бондари и медник — они следят за состоянием бочек и перегонных кубов. Молт-мастер дистиллерии Дэвид Стюарт посвятил своей работе более полувека и сегодня является одним из 12 представителей данной профессии во всей Шотландии.

Вода, воздух, токовая солодовня, печь, кадки для брожения, бочки для заваривания солода, перегонный цех, бондарня, следы истории на стенах и, особенно, люди — все это играет свою роль. Именно поэтому The Balvenie стремится к сохранению традиций ремесленного искусства во всех его проявлениях.