Проект Craftsmanship Azerbaijan реализуется при поддержке Министерства культуры и туризма Азербайджана, а также уникального бренда рукотворного виски The Balvenie.

Слышали ли вы когда-нибудь о поселке Баскал? Он забрался почти на тысячу метров выше уровня моря и оттуда удивляет мир красивейшими кялагаями. По словам потомственного мастера Аббасали Талыбова, каждый из их узоров имеет свое значение.

Мой дед родился в 1884 году. Он был очень искусным мастером. Сделанный им кялагай до сих пор хранится в Музее истории. К нему ремесло тоже перешло от его отца… В нашей семье все ремесленники. Нас пятеро братьев. Мы, наши отец и мать – все мы делаем кялагаи. Я с детства начал этим заниматься. Сейчас братья разъехались, правда, в Баскале только я остался. Но я стараюсь продолжать наше ремесло, учу своего пятнадцатилетнего сына делать кялагаи.

Сначала специальными формами мы наносим на шелк рисунки воском. Потом окрашиваем кялагай в основной цвет – красный, синий, зеленый... Снимаем воск и, если хотим, оставляем узор белым или окрашиваем в более бледные цвета – желтый, розовый, голубой… В день мы можем сделать до 15 кялагаев – все зависит от спроса. Больше всего я люблю делать большие красные кялагаи – покрывала на кровати.

Все наши формы изготовлены искусными мастерами. Многие сохранились с давних времен. И у каждого изображения свое значение. Вот это шах бута – большое изображение буты, символа огня, исполняющего желания. Внутри буты раньше писали заклинания или пожелания, чтобы бута помогла им осуществиться. Вот солнце – символ благополучия и удачи. Маленькие кружочки – это монетки, богатство. А гоша бута символизирует любовь и верность. Мастер изображает на платке то, что он хочет пожелать будущей обладательнице. Все делаем вручную. Поэтому ни один наш платок не похож на другой.

С древнейших времен Баскал был центром ремесленного производства. Наши мастера известны своим шелкоткачеством, производством келагаи. Здесь были найдены даже станки, на которых в древности ткали шелк. Жаль, потом погибло шелководство здесь. Но вот в этом году завезли шелковицу. Будем надеяться, что у нас смогут возобновить это ремесло, и мы снова будем производить настоящий шелк. Он должен быть таким тонким, чтобы платок проходил сквозь кольцо.

Я хочу, чтобы наше ремесло вернулось в свое русло. Стало таким же, как и было раньше. Я люблю свое ремесло и свою землю. Передаю привет всем баскальцам, живущим в разных уголках мира!

The Balvenie — уникальный бренд шотландского односолодового виски. Напиток обладает неповторимым вкусом: богатым, роскошным, мягким, с яркой медовой ноткой. Дистиллерия The Balvenie была основана Уильямом Грантом в 1892 году. На сегодняшний день это единственная дистиллерия Шотландии, где виски полностью производится вручную. Собственный ячмень солодится в старинной солодовне токового типа. В штате числятся бондари и медник — они следят за состоянием бочек и перегонных кубов. Молт-мастер дистиллерии Дэвид Стюарт посвятил своей работе более полувека и сегодня является одним из 12 представителей данной профессии во всей Шотландии.

Вода, воздух, токовая солодовня, печь, кадки для брожения, бочки для заваривания солода, перегонный цех, бондарня, следы истории на стенах и, особенно, люди — все это играет свою роль. Именно поэтому The Balvenie стремится к сохранению традиций ремесленного искусства во всех его проявлениях.