Сегодня Баку посетил представитель бренда Finlandia - Pekka Pellinen. Оказалось, под загадочной должностью Global Brand Mixologist скрывается настоящий виртуоз. Он увлеченно и увлекательно рассказывал о качествах каждого из напитков в стоящих перед нами бокалах, а потом попросил угадать, в каком из них какой.

Кроме того, в Баку прошел тренинг для барменов, при поддержке AZBA (Azerbaijan Bartenders Association), приуроченный к ежегодному чемпионату Finlandia Vodka Cup, который планируется провести в феврале 2015 года. Тренинг провел все тот же виртуозный Пекка Пеллинен.

Водка Finlandia олицетворяет собой важнейшие элементы наследия финского народа - от бутылки, словно выточенной изо льда, до логотипа с легендарным символом Финляндии, белым северным оленем, и, конечно же, полуночным солнцем. Не секрет, что вода является одной из существенных составляющих водки, поэтому качество последней напрямую зависит от качества используемой воды. Для производства водки Finlandia берется только кристально чистая вода из девственно чистого, тщательно охраняемого источника, расположенного в финской деревушке Раямаки (Rajamaki). Сформировавшиеся более 10 000 лет назад ледниковые отложения обеспечивают воде естественное очищение. Воды источника настолько чисты, что дополнительная искусственная обработка только ухудшила бы ее качество. Каждый год взошедшее в июне полярное солнце не заходит в течение 73 дней. Десять тысяч лет назад под воздействием мягкого тепла полуночного солнца ледники Финляндии растаяли, освободив кристально чистую, нетронутую человеком родниковую воду. Сегодня под благодатными лучами полуночного солнца наливается спелостью уникальный шестирядный ячмень. За этот короткий, но весьма интенсивный период роста ячмень набирается зрелости, которая потом придаст напитку выразительный вкус, свойственный только водке Finlandia.